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क्यों कहते हैं पालक खाना चाहिए?

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हरी सब्जियों में पालक को सबसे पौष्टिक सब्जी माना जाता है| पालक में विटामिन बी ,विटामिन सी, आयरन और कैल्शियम जैसे तत्व होते हैं| यह हमें बहुत से रोगों से बचाता है|

नियमित रूप से पालक का सेवन करने से हमारी आंतों की सफाई होती है और पाचन शक्ति बढ़ती है|पालक के सेवन से गैस, खट्टी डकारें और कब्ज से भी छुटकारा मिलता है|

अगर आप खांसी से परेशान हैं तो आप पालक के रस से गरारे करें, इससे आपको खांसी व गले की सूजन से राहत मिलेगी|

सुबह खाली पेट पालक और गाजर का जूस पीने से आंखों के देखने की शक्ति बढ़ती है| साथ ही आंखें चमकदार भी बनी रहती हैं|

कच्ची पालक को अगर चबाकर खाया जाए तो पायरिया जैसे रोग में आराम मिलता है, इससे दांत और मसूड़े स्वस्थ बने रहते हैं| इससे दांतों का पीलापन भी दूर होता है और दांत सफ़ेद बने रहते हैं|

अगर आपके बाल झड़ रहे हैं तो उबली हुई पालक के रस में थोड़ा सा नींबू का रस मिलाकर सिर में लगाएं, आपके बाल झड़ने की समस्या खत्म हो जाएगी|

मूत्राशय में पथरी होने पर पालक के सूप में नींबू का रस सुबह शाम पीने से बहुत फायदा मिलता है ।

एक कप पालक के रस में दो चम्मच शहद मिलाकर पीने से शरीर में खून बढ़ता है। एनीमिया के रोगियों के लिए यह बहुत कारगर है ।

अगर आपको  बार-बार पेशाब जाने की समस्या है तो आप रोजाना शाम को पालक की सब्जी का सेवन करें, आपको जल्द ही आराम मिलेगा।

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