क्या आप जानते हैं आलू के छिलकों के फायदे

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आलू एक ऐसी सब्जी है, जो हर घर में आसानी से मिल जाती है| वैसे तो बहुत सारे लोग आलू में कार्बोहाइड्रेट होने के कारण इसका सेवन नहीं करते हैं, लेकिन इनके कई फायदे हैं| क्या आप जानते हैं कि आलू ही नहीं बल्कि उसका छिलका भी हमारे लिए बहुत उपयोगी है| आलू के छिलके कई बीमारियों दूर भगाते हैं| आज हम आपको आलू के छिलकों के फायदे बता रहे हैं, जिनके बारे में जानकर आप छिलकों को डस्टबिन में डालने से पहले जरुर सोचेंगे|

फाइबर से भरपूर

आलू के छिलकों में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जिससे पाचन सिस्टम सही रहता है|

ब्लड प्रेशर नियंत्रण

आलू के छिलकों में पोटैशियम पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मददगार है|

एनर्जी बूस्टर

आलू के छिलकों में विटामिन बी3 भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है| इसमें नैसीन भी होता है, जिससे शरीर को ऊर्जा मिलती है| विशेषज्ञों का मानना है कि आलू के छिलके खाने से हमारी नर्व्स को मजबूती मिलती है|

एनीमिया को रखें दूर

यदि किसी के शरीर में आयरन की कमी हो तो ऐसे में उन्हें आलू का, छिलकों सहित सेवन करना चाहिए| इससे एनीमिया होने का खतरा कम हो जाएगा|

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