ऐसे बनाएं पांच मिनट में आलू के कुरकुरे स्नैक्स

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जब शाम की कम भूख हो या फिर घर में कोई मेहमान आ जाए तो उस समय यदि आपको कुछ नहीं सूझ रहा है तो आलू के कुरकुरे स्नैक्स आपके काम आ सकते हैं| यह सिर्फ पांच मिनट में बन जाएगा, जो कुछ अलग और चटपटे स्वाद की वजह से आपकी मुश्किल आसान करेगा|

आवश्यक सामग्री : 

उबले आलू – 2

पिसे हुए पोहे  – चार चम्मच

लाल मिर्च – एक चौथाई चम्मच

काली मिर्च – एक चौथाई चम्मच

चाट मसाला – एक चौथाई चम्मच

नमक – स्वाद अनुसार

ऐसे बनाएं

सबसे पहले आलू को मैश कर लें और उसमें लाल मिर्च, काली मिर्च, चाट मसाला मिलाएं| अब इसमें पिसे हुए पोहे मिलाएं| पोहा डालने से ये स्नैक्स क्रिस्पी बनते हैं| अब हाथों में तेल लगाकर अपने मनपसंद आकार में बनाएं| तेल गर्म करके इन्हें तलें| यदि आपका मिश्रण गीला है तो उसमें पिसा हुआ पोहा और मिलाएं| आपके आलू के कुरकुरे  स्नैक्स तैयार हैं| इन्हें चटनी या सॉस के साथ सर्व करें|

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