गर्मी से राहत पाने के लिए छाछ एक बहुत अच्छा और स्वास्थ्यवर्धक पेय है| यह शरीर के लिए उपयोगी होता है और शरीर को बीमारियों से भी बचाता है| आज हम आपको मसाला छाछ बनाने की आसान विधि के बारे में बता रहे हैं, जिससे मिनटों में छाछ तैयार की जा सकती है|

आवश्यक सामग्री –

दही – 1 कप

हरा धनिया – एक बड़े चम्मच (बारीक कटा हुआ)

हरी मिर्च – 2 चम्मच (कटी हुई)

काला नमक – 2 चम्मच

पानी – आधा कप

चाट मसाला – एक चुटकी

विधि – एक बर्तन में दही, हरा धनिया और हरी मिर्च मिला लें, इसमें काला नमक मिलाएं और अच्छे से मिलाएं अब इसमें पानी मिला दें| मिश्रण को मिक्सर में अच्छी तरह से मिला लें| छाछ को गिलास में निकालकर उसमें चाट मसाला मिला लें| अब हरे धनिए से छाछ को सजाएं और सर्व करें|