क्रिसमस आने वाला है और ऐसे में केक बनाने की डिमांड बच्चे पहले ही कर देते हैं| बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को केक भाता है| यदि आप भी केक के बारे में सोच रहे हैं तो इस बार कुछ अलग बनाएं| आज हम आपके लिए ऑरेंज केक बनाने की बहुत ही सरल रेसिपी लेकर आए हैं|

ऑरेंज केक बनाने की आवश्यक सामग्री –

मैदा – एक कप

एक कीनू या संतरा

अलसी का पाउडर – दो छोटे चम्मच

चीनी (बारीक पीसे हुए) – आधा कप

बेकिंग सोडा –  ¼ छोटा चम्मच

बेकिंग पाउडर – ½ छोटा चम्मच

रिफाइंड तेल – ½ कप

ऐसे बनाएं ऑरेंज केक 

सबसे पहले संतरे को निचोड़कर इसका ज्यूस और जेस्ट अलग कर लें| अब एक बर्तन में मैदा लें और उसमें बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें| केक के लिए एक चौथाई कप ज्यूस की आवश्यकता होती है| अब ज्यूस में अलसी पाउडर डालकर मिक्स करें| अब इसमें तेल और संतरे का जेस्ट भी मिलाएं| अब इसमें चीनी मिलाकर अच्छे से फेंटें| जब मिश्रण फूलने लगे तो उसमें मैदा डालकर अन्य सभी चीजें अच्छे से मिला दें| अब एक केक के कंटेनर में चिकनाई लगाइए और तले पर बटर पेपर लगाकर इसमें केक का घोल डालें| केक को ऊपर से भी चम्मच से एक समान कर दीजिए| केक कंटेनर में रखकर ओवन को 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर 25 मिनट के लिए सेट कीजिए। 25 मिनट बाद केक चेक कीजिए| आपका ऑरेंज केक तैयार है|

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