बिना अंडों वाला वनिला कप केक ऐसे बनाएं

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कप केक सभी लोगों को पसंद होता है खासकर बच्चों को| आप भी अपने बच्चों को अपने हाथों से कप केक बनाकर खिला सकती हैं और उनकी गर्मियों की छुट्टियां स्पेशल बना सकती हैं| आज हम आपको कप केक बनाने की सबसे आसान विधि बता रहे हैं| आइए जानते हैं कि बिना अंडों वाला वनिला कप केक कैसे बनाएं|

कप केक बनाने के लिए आपको चाहिए –

मैदा – 1 कप

सोडा – 1/2 कप

मक्खन – 1/4 कप

बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच

शक्कर पाउडर – 1/4 कप

कंडेंस्ड मिल्क – 1/2 कप

वेनिला एसेंस – 1 चम्मच

चेरी – 20

नमक – 2 कप

सबसे पहले कुकर में नमक डालकर उस पर एक स्टील का स्टैंड रख दें और स्टैंड के पर एक प्लेट रखकर धीमी आंच पर गरम होने दें| इसके बाद एक बर्तन में मक्खन और शक्कर डालकर अच्छी तरह मिलाएं| उसके बाद उसमे वैनिला एसेंस और कंडेंस्ड मिल्क डाल कर एक बार फिर से फेट लीजिए|

अब एक बाउल में मैदा और बेकिंग पाउडर डालकर मिला लें| इसके बाद मैदे का मिश्रण थोड़ा-थोड़ा करके मक्खन ने मिश्रण में मिलाएं उसके बाद क्लब सोडा भी डाल कर सबको अच्छी तरह फेंट लें|

अब कप कुकीज में एक-एक चेरी डालकर उसमे मैदा का मिश्रण डालें| इस कप को छोटे ट्रे में रखकर ट्रे को कुकर के अन्दर रख दीजिए| याद रखें कुकर की सीटी और रबड़ निकाल दें| 30 मिनट तक इसे मध्यम आंच पर पकाएं| आपका वनिला कप केक तैयार है| इसे क्रीम और स्ट्राबेरी से सजाएं|

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