घर पर झटपट बनाएं  Tasty वनिला पाइनएप्पल कस्टर्ड

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गर्मी का मौसम है और ऐसे मौसम में सभी ठंडा और कुछ अच्छा खाने की डिमांड करते हैं। इस मौसम में फलों का सेवन भी जरुरी होता है, लेकिन बच्चे फल खाने से बचते हैं। ऐसे में बच्चों को फल खिलाने के नए-नए तरीके निकाले जाते हैं। आज हम आपके लिए वनिला पाइनएप्पल कस्टर्ड (Vanilla Pineapple Custard Recipe In Hindi) बनाने की आसान विधि लेकर आये हैं। ये घर पर आसानी से तैयार भी हो जायेगी और बच्चे भी इसे चाव से खाएंगे। आइये जानते हैं कैसे बनाएं फ्रूट कस्टर्ड –

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Fruit Custard Recipe Video In Hindi :

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आवश्यक सामग्री (Vanilla Pineapple Custard Recipe)

कंडेंस्ड मिल्क- 50 ग्राम
केसर- 10-12 पत्तियां
फुल क्रीम दूध- 2 लीटर
चेरी- 8-10 पीस (4-4 टुकड़ों में कटी हुई )

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पाइनएप्पल- आवश्यकतानुसार (छोटे टुकड़े में कटे हुए)
पिस्ता- आवश्यकतानुसार (कटा हुआ)
ताजा क्रीम- 1 कप
वनिला एसेंस- 4-5 बूंदें

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 ऐसे बनाएं (Vanilla Pineapple Custard Recipe) –

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वनिला पाइनएप्पल कस्टर्ड बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में दूध गर्म करें और उसमें केसर और वनीला एसेंस की कुछ बूंदे डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं। अब मिश्रण में कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं और कुछ देर और पकाएं। तैयार मिश्रण को गैस से उतारकर ठंडा होने दें। जब ये ठंडा हो जाए तो इसे फ्रीजर में जमने के लिए रख दें। ध्यान रहे कि मिश्रण पूरी तरह न जमे उसके पहले ही निकाल लें। फ्रिज से निकलने के बाद इसमें क्रीम मिलाकर अच्छी तरह फेंटे और पाइनएप्पल के टुकड़े मिला दें। तैयार है टेस्टी और हेल्दी वनिला पाइनएप्पल कस्टर्ड।

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