Spicy Apple Chips Recipe : क्या आपने खाई है क्रिस्पी ऐपल चिप्स ?

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क्या आपने कभी क्रिस्पी ऐपल चिप्स ( Spicy Apple Chips Recipe) खाई है ? यदि नहीं खाई तो आज हम आपके लिए बहुत ही स्पेशल रेसिपी लेकर आये हैं। इसे आप चाय के साथ या हलके फुल्के नाश्ते के रूप में खा सकते हैं। ये मीठी और तीखी होती है। अगर आप हेल्थ कॉन्शस हैं तो इसे तेल में फ्राई करने करने की बजाए अवन में बेक भी कर सकते हैं। मेहमानों के आने पर यदि आप इसे परोसेंगे तो सभी अपनी तारीफ़ करते नहीं थकेंगे।

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  आवश्यक सामग्री –

सेब – 4
दालचीनी पाउडर – 2 चम्मच
चीनी – 3 चम्मच
ऑलिव ऑइल – 1 कप
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर – 1 चम्मच

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ऐसे बनाएं (Spicy Apple Chips Recipe)

सबसे पहले सेब को अच्छी तरह से धोकर पतली स्लाइस में काट लें। अब एक बड़े बर्तन में नमक, काली मिर्च पाउडर, चीनी और दालचीनी पाउडर को अच्छे से मिलाएं। अब तैयार मिक्सचर को सेब पर छिड़क दें वरना वर तुरंत ब्राउन कलर का होने लगेगा। ध्यान रहे कि सेब काटकर ज्यादा देर तक न रखें, क्योंकि वह ब्राउन हो जाएंगी।

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अब सेब को अच्छी तरह से धोकर गोल-गोल पतली पतली स्लाइस में काट लें औऱ जितनी जल्दी हो तैयार मिक्सचर को सेब पर छिड़क दें वरना वर तुरंत ब्राउन कलर का होने लगेगा। मिश्रण लगाकर कुछ देर के लिए सेब को रख दें। अब एक बर्तन में तेल गर्म करें और सेब की चिप्स को मसालों में लपेटकर उन्हें तलें। आप चाहे तो तलने की जगह पर उन्हें ओवन में बेक भी कर सकते हैं। तैयार है टेस्टी और क्रिस्पी ऐपल चिप्स।

Spicy Apple Chips Recipe :

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