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Spicy Sweet Potato Wedges Recipe : क्या आपने खाया है स्पाइसी स्वीट पटैटो वेजेज

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यदि आप कोई पार्टी करना चाहते हैं या बाहर पिकनिक के लिए जाना चाहते हैं और आपको कुछ फटाफट बनाना हो तो आज हम आपके लिए स्पाइस्ड स्वीट पटैटो डिश बनाने की आसान रेसिपी (Spicy Sweet Potato Wedges Recipe) लेकर आये हैं। ये बड़ों से लेकर छोटों तक सभी को पसंद आएगी। स्वीट पटैटो का मीठापन और ऊपर से डाले गए स्पाइस इसे स्वीट और स्पाइस का परफेक्ट मिक्स बनाते हैं। आइये जानते हैं कैसे बनाएं स्पाइसी स्वीट पटैटो वेजेज।

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आवश्यक सामग्री (Spicy Sweet Potato Wedges Recipe)  –

पटैटो – 2 स्वीट
ब्राउन शुगर – 1 टीस्पून
पैपरिका – 1/4 टीस्पून
स्पाइस चिली पाउडर – 1/4 टीस्पून
वर्जिन ऑलिव ऑइल – 1 टेबलस्पून
नमक – 1 टीस्पून
काली मिर्च – 1/4 टीस्पून

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ऐसे बनाएं (Spicy Sweet Potato Wedges Recipe)

सबसे पहले ओवन को 425 डिग्री पर गर्म के लिए रख दें। ओवन में बेकिंग शीट लगी ट्रे को भी उसमें गर्म होने दें। अब आलूओं को अच्छे से धों कर उन्हें वेजेज शेप में कांट लें। आप चाहे तो उसे अपने मनपसंदीदा आकर में भी काट सकते हैं। अब एक बर्तन में ऑलिव ऑइल और ब्राउन शुगर को मिलाएं, मिश्रण में अब नमक, स्मोक्ड पैपरिका, काली मिर्च और चिली पाउडर को भी मिक्स करें।

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अब मिश्रण में कटे हुए आलूओं को अच्छे से मिक्स करें। आलूओं को बेकिंग ट्रे में डालें और कम से कम 25 से 30 मिनट तक इन्हें बेक होने दें। एक दो बार उन्हें पलटें भी। तैयार हैं स्पाइसी स्वीट पटैटो वेजेज आप इसे हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।

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