Sevai Kheer Recipe : ऐसे बनाएं सेवई की टेस्टी खीर

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सेवई की खीर (Sevai Kheer Recipe In Hindi) तो वैसे कई घरों में बनाई जाती है। यह बहुत जल्दी बन जाती है। कई लोग घरों में सेवइयां बनाते हैं, इसके बाद उसकी खीर बनाते हैं। सेवई बाजार में भी आसानी से मिल जाती है। आज हम आपके लिए सेवई बनाने की आसान विधि लेकर आये हैं। आइये जानते हैं कैसे बनाएं सेवई की खीर।

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आवश्यक सामग्री –

सेवई – 100 ग्राम
चीनी – 50 ग्राम
दूध – 1 कप
घी – 2 बड़े चम्मच


नारियल – 10 ग्राम
बादाम – 4
काजू – 4
ताजा क्रीम – 2 बड़े चम्मच

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ऐसे बनाएं (Sevai Kheer Recipe) –

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सबसे पहले सेवई को सेंक लें। इसके लिए एक बर्तन में घी डालें और उसमें सेवई डालकर ब्राउन होने तक चलाएं फिर एक तरफ रख दें। अब एक बर्तन में दूध उबलने के लिए रखें। जब दूध में उबाल आ जाए तो उसमे शक़्कर मिलाएं और बाकी अन्य सामग्री डालें। दूध की आंच धीमी कर दें और 2 मिनट तक पकाएं। थोड़ी देर के लिए धीमी आंच पर पकाने के बाद फ्लेम को बंद कर दें। तैयार है सेवई की खीर, इसके गर्मागर्म सर्व करें।

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