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Aloo Chana Chaat Recipe : आलू और चने की चाट खाकर तारीफ़ करते नहीं थकेंगे लोग

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चाट का नाम सुनते ही मुंह में पानी न आये ऐसा हो ही नहीं सकता। गर्मी का मौसम चल रहा है और ऐसे में बाहर के खाने से ज्यादा घर के खाने को तवज्जो दी जाती हैं। ऐसे में यदि आप चाट का मजा नहीं ले पा रहे हैं तो अब कोई चिंता नहीं, क्योंकि आज हम आपके लिए लेकर आये हैं आलू और चने की चाट बनाने की रेसिपी (Aloo Chana Chaat Recipe In Hindi)। आप इसे बेहद आसानी से घर पर ही बना सकते हैं।

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Aloo Chana Chaat Recipe

आवश्यक सामग्री –

Aloo Chana Chaat Recipe

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आलू – 2 (उबले हुए )
प्याज – ½
नींबू का रस – 1 चम्मच
हरा धनिया- 1 टीस्पून
आलू भुजिया- 3 टीस्पून
चाट मसाला- 1 टीस्पून
टमाटर- 1
सरसों का तेल- 1 टीस्पून
टमाटर- 1 (कटा हुआ)
काले चना- 1 कप
हरी मिर्च- 1
कच्ची मूंगफली- 1 टीस्पून
नमक – स्वादनुसार

Aloo Chana Chaat Recipe

ऐसे बनाएं (Aloo Chana Chaat Recipe) –

सबसे पहले एक बर्तन में पानी गर्म  करें , इसमें नमक भी डालें। अब इस पानी में काले चने डालकर भिगो दें। एक और बर्तन में तेल गर्म करें और उसमें मूंगफली को डालकर सेंके। अब प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और धनिया की पत्तियां को काटकर रख लें। अब उबले चने, कटी सब्जियां, आलू भुजिया, भुनी हुई मूंगफली और नमक मिलाएं। मिश्रण में नींबू का रस मिलाएं। सभी सामग्री को अच्छे से मिला दें। अब उबले आलुओं को बारीक काटकर चने वाले मिश्रण में मिलाएं। चाट को आलू भुजिया और हरे धनिये से सजाएं। तैयार है टेस्टी आलू चना चाट ।

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Aloo Chana Chaat Recipe Video :

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