Anaar Raita Recipe : जानिये कैसे बनाएं अनार का रायता

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गर्मी के मौसम में खाने में रायता (Raita) न हो तो खाना बेस्वाद लगता है। आपने अभी तक बूंदी या लौकी का रायता (Raita) तो खाया होगा, लेकिन क्या कभी आपने अनार का रायता (Anaar Raita ) खाया है। यदि आप कुछ अच्छा और जल्दी बनाना चाहते हैं तो आज हम आपके लिए अनार के रायते की रेसिपी (Anaar Raita Recipe)  लेकर आये हैं। आइये जानते हैं कैसे बनाएं अनार का रायता।

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  आवश्यक सामग्री –

दही – 3 कप
अनार – 1
अनार के बीज – 1 चम्मच क्रश किए हुए
अनानास – थोड़ा सा
नमक – चुटकी भर
जीरा – 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच

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ऐसे बनाएं अनार का टेस्टी रायता (Anaar Raita Recipe) :

सबसे पहले एक बतर्न में दही निकाले और उसे अच्छे से फेंटे। अब दही में जीरा पाउडर, नमक, अनार दाना और लाल मिर्च डालें। मिश्रण को अच्छे से फेंटे।

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अब मिश्रण में अनार के कुछ बीज डालें और अच्छे से फिर मिलाएं। यदि आप ठंडा रायता पसंद करती है तो मिश्रण को कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें।

रायते को सर्विग बाउल में रखकर पुदीने की पत्तियों और अनानास के टुकड़ों से सजाएं। अब ऊपर से थोड़ा सा जीरा और लाल मिर्च पाउडर डालर सर्व करें। अनार का यह रायड़ा बेहद स्वादिष्ट होता है। जो भी इसे खायेगा वह आपकी तारीफ़ करते नहीं थकेंगे।

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