Oats Kheer Recipe : ऐसे बनाएं स्वादिष्ट ओट्स खीर

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ओट्स खीर (Oats Kheer Recipe) , उत्तर भारत के सबसे फेमस डिजर्ट्स में से एक है, जिसे देखकर ही मुंह में पानी आ जाता है। मीठा खाना पसंद करने वालों के लिए यह बेहद ही अच्छी है। टेस्टी होने के साथ-साथ यह हेल्दी भी है। यदि आप चावल नहीं खाना चाहते हैं तो ओट्स बना सकते हैं। इसे आप बेहद आसानी से घर पर बना (Oats Kheer Recipe) सकते हैं।

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आवश्यक सामग्री (Oats Kheer Recipe) –

ओट्स – आधा कप
इलायची पाउडर – चुटकी भर
जायफल पाउडर – चुटकी भर
केसर – चुटकी भर
नमक – चुटकी भर
फ्लैक्स सीड्स – 3 चम्मच
पानी – डेढ़ कप
बारीक कटा बादाम – 3 चम्मच

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ऐसे बनाएं (Oats Kheer Recipe) –

सबसे पहले ओट्स को पानी के साथ माइक्रोवेव 2 मिनटपकाएं। अब इसे बाहर निकालकर अच्छे से मिक्स करें और तब तक पकाएं जब तक कि ओट्स का सारा पानी न सूख जाए। अब ओट्स सॉफ्ट हो गए होंगे। इसमें केसर, फ्लैक्स सीड्स और बादम डालें और ओट्स को गर्म करें ताकि सारी सामग्री अच्छी तरह से मिक्स हो जाए। अब मिक्सचर में बाकी के मसाले, नमक, इलायची पाउडर, जायफल पाउडर डालें और मिक्स करें।

अब तैयार मिश्रण में दूध डालें और फिर ओट्स को फिर से माइक्रोवेव में 1-2 मिनट के लिए पकाएं। यदि माइक्रोवेव नहीं है तो आप इसे गैस पर भी पका सकते हैं। तैयार है ओट्स की खीर, इसे गरमागर सर्व करें। आप इसमें अपनी पसंद से ड्राय फ्रूट्स या सजावट के लिए कुछ और भी डाल सकते हैं।

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Oats Kheer Recipe Video :

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