Multi Grain Pancakes Recipe : ऐसे बनाएँ मल्टी ग्रेन पैनकेक

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क्या आप सुबह या शाम के नाश्ते के लिए कुछ खास बनाना चाहते हैं ? क्या मेहमानों के आने के बाद आप इस सोच में डूब जाते हैं कि क्या बनाए ? यदि ऐसा है तो आज हम आपके लिए मल्टी ग्रेन पैनकेक (Multi Grain Pancakes Recipe) बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। जो झटपट तैयार हो जाएगी। ये खाने में भी हेल्दी होता है।

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आवश्यक सामग्री –

गेहूं का आटा – 1/2 कप

मैदा – 1/2 कप

ओट्स – 1/2 ग्राम

दालचीनी – डेढ़ चम्मच

बेकिंग सोडा – डेढ़ चम्मच

अंडा –  3 बड़ा चम्मच

चम्मच दही – ढाई बड़ा

दूध – 3 बड़े चम्मच

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रिफाइंड ऑइल – 2 बड़े चम्मच

पानी

मैपल सिरप

शहद

नमक स्वादानुसार

ऐसे बनाएं –

मल्टी ग्रेन पैनकेक बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में हर तरह के आटे मिला लें साथ में बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा भी मिला लें। अब दूसरे बर्तन में अंडा फेंटे और उसमें दूध, शहद और दही मिलाएँ। इन दोनों बोल्स की सामग्री आपस में मिला लें और आखिर में पीसी हुई दालचीनी मिलाएं (Multi Grain Pancakes Recipe)। जरूरत पड़ने पर मिश्रण में थोड़ा पानी डालें।

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इसके बाद अब एक नॉन स्टिक पैन को गैस पर रखें और उसमें थोड़ा तेल डालें। तैयार बैटर को गर्म पैन पर डालें और उसे ब्राउन होने तक अच्छे से पकाएँ। तैयार है मल्टी-ग्रेन पैनकेक। इसे गर्मागर्म सर्व करें।

 

     – Ranjita Pathare

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