Lauki Cheela Recipe In Hindi : ऐसे बनाएँ हेल्दी एंड टेस्टी लौकी का चीला

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लौकी खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन कई लोग इसे नहीं खाते हैं खासकर बच्चे। यदि आप भी अपने बच्चों को लौकी खिलाना चाहते हैं या लौकी की कोई ऐसी रेसिपी बनाना चाहते जो स्वाद में भी बेस्ट हो तो आप लौका का चीला बना सकते हैं। आइये जानते हैं कैसे बनाएँ लौकी का चीला (Lauki Cheela Recipe In Hindi)।

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 आवश्यक सामग्री –

दो घिसी हुई लौकी

2 चम्मच सूजी

1/2 कप बेसन

4 कटी हुई हरी मिर्च

2 चम्मच आजवाइन

नमक

रिफाइन्ड ऑइल

पानी

1/2 चम्मच गरम मसाला

1/2 चम्मच लाल मिर्ट पाउडर

2 चम्मच कटी हुई धनिया

ऐसे बनाएँ (Lauki Cheela Recipe In Hindi)

लौकी का चीला बनाने के लिए सबसे पहले घिसी हुई लौकी, हरी मिर्च, सूजी और बाकी का मसाला मिलाएँ। इस मिश्रण में अब पानी डालकर पराठे बनाने के लिए बैटर तैयार करें। ध्यान रहे मिश्रण ज्यादा गाढ़ा या पतला नहीं होना चाहिए। अब नॉन स्टिक तवे को गैस पर गरम होने के लिए रखें और तैयार मिश्रण से पराठे बनाएँ। चीला के ऊपर थोड़ा सा तेल छिड़कें और अच्छे से सेंके। धीमी आंच पर दोनों तरफ से सेंकने के बाद बाकी के और चीले बनाएँ और गर्मागर्म चटनी के साथ सर्व करें।

Lauki Cheela Recipe Video In Hindi :

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