Farsi Puri Recipe : रक्षाबंधन पर बनाएं फारसी पूरी

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क्या आपने फारसी पूरी (Farsi Puri ) खाई है? यह नाश्ते में खाई जाने वाली टेस्टी पूरी होती है, जिसे चाय या कॉफी के साथ भी खा सकते हैं। मेहमानों के आने पर भी इसे परोस सकते हैं। इसे कई दिनों तक स्टोर करके भी रखा जा सकता है। आज हम आपको बता रहे हैं कि इसे कैसे आसानी से बनाया (Farsi Puri Recipe) जा सकता है।

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आवश्यक सामग्री –

सूजी – डेढ़ चम्मच

घी – डेढ़ चम्मच

स्वादानुसार – नमक

जीरा – आधा चम्मच

मैदा – 3/4 चम्मच

पानी

ऑइल – तलने के लिए

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ऐसे बनाएं फारसी पूरियाँ (Farsi Puri Recipe In Hindi)

फारसी पूरी बनाने के लिए सबसे पहले फारसी पूरी बनाने की वि​धि एक बर्तन में मैदा छानकर निकाल लें। अब उसमें सूजी, जीरा, घी और नमक को अच्छे से मिलाएँ। इसके बाद मिश्रण में पानी मिलकर उसे सख्त गूथें। लगभग 7-10 मिनट के लिए मिश्रण को ऐसे ही छोड़ दें।

अब एक कड़ाही में तेल गर्म होने के लिए रख दें। तैयार मैदे की छोटी-छोटी लोई बनाकर रख लें। अब इस आप चाहे तो इसे काट भी सकते हैं।

अब गर्म तेल में पूरियां डालकर तल लें, जब ये ठंडी हो जाये तो इसे एयर टाइट कंटेनर में बंद करके रख दें। इन पूरियों को गर्मागर्म चाय या कॉफी के साथ खाएं।

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Farsi Puri Recipe Video In Hindi :

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