Chocolate Modak With Nuts Recipe : बप्पा के लिए बनाएं कुछ खास

0

गणेश चतुर्थी (Ganesh Chaturthi) आने वाली हैं और इस मौके पर भगवान गणेश के लिए एक से बढ़कर एक मोदक और लड्डू बनाए जाते हैं। चतुर्थी पर लोग मार्केट से या फिर खुद इस मीठे को जरूर बनाते हैं। बाजार से मिलावटी मोदक लेने से अच्छा है कि आप घर मे बहुत ही आसान विधि से मोदक बनाएँ। आज हम आपके लिए चॉकलेट और नट्स वाले मोदक (Chocolate Modak With Nuts Recipe) बनाने  की विधि लेकर आए हैं।

Kesari Modak Recipe : बप्पा को केसरी मोदक का लगाए भोग

आवश्यक सामग्री –

डार्क चॉकलेट – 3/4 कप कटी हुई

गाढ़ा दूध – 1/2 कप

ताजी क्रीम – 1/2 कप

मिक्स्ड ड्राई फ्रूट्स – 1/4 कप कटे हुए

रिफाइन्ड ऑइल – आवश्यकता अनुसार

Aloo Matar Potli Recipe : जानिए कैसे बनाएं आलू मटर पोटली

ऐसे बनाएँ चॉकलेट और नट्स वाले मोदक (Chocolate Modak With Nuts Recipe)

सबसे पहले एक नॉन स्टिक बर्तन में दूध, क्रीम और चॉकलेट डालकर उसे मध्यम आंच पर गर्म होने के लिए रखें। थोड़ी देर बाद उसमें नट्स मिलाएँ। अब जब मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो उसे प्लेट में निकालकर ठंडा होने के लिए रख दें। अब मोदक के मोल्ड में हल्का तेल लगाए। ठंडे मिश्रण को चम्मच की सहायता से भरे और फिर मोल्ड को बंद कर दें। अब कुछ देर बाद मोदक को सावधानी से निकालें। तैयार हैं चॉकलेट और नट्स वाले मोदक। आप इन्हें एयरटाइट डिब्बे में स्टोर करके भी रख सकते हैं।

Doodh Makhana Kheer Recipe : ऐसे बनाएँ दूध मखाना खीर

Chocolate Modak With Nuts Recipe Video :

Share.