ठंड में खाए गर्मागर्म चीजी मैगी पकौड़े

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मैगी (Maggi) का नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। यदि आपके भी मुंह में पानी आ जाता है तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं। मैगी के पकौड़े (Cheesy Maggi Pakoda Recipe) बनाने की रेसिपी। आइये जानते हैं कैसे बनाएँ  मैगी पकौड़े।

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आवश्यक सामग्री  –

मैगी नूडल्स -150 ग्राम

नमक -1/2 चम्मच

मिर्च पाउडर -2 चम्मच

मक्के का आटा -2 चम्मच

पानी

चीज क्यूब्स -1/2 कप

शिमला मिर्च -1/2 चम्मच

रिफाइन्ड ऑइल -2 कप

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ऐसे बनाए (Cheesy Maggi Pakoda Recipe)

चीजी मैगी पकौड़े (Cheesy Maggi Pakoda Recipe) बनाने के लिए सबसे पहले शिमला मिर्च को काटकर रख लें। मैगी नूडल्स (Maggi Noodles) को उबालने के लिए पानी गरम करें और उसमें मैगी को पकने दें और जब सूख जाए तो उसे दूसरे बर्तन में खाली कर लें। अब एक बर्तन में कटी हुई शिमला मिर्च, चीज क्यूब्स (cheese cubes), नमक और मिर्च पाउडर, आटा डालकर अच्छे से मिला लें। इसमें पकी हुई मैगी डालें और अच्छे से मिला लें। तेल गर्म होने के लिए रखें अब तैयार बैटर से पकौड़ा बनाएँ। इसे गोल्डन होने तक सेकें। चीजी मैगी पकौडो को चटनी या सॉस के साथ परोसें।

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    – Ranjita Pathare 

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