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Biscuit Kheer Recipe : क्या आपने बिस्कुट की टेस्टी खीर खाई है ?

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क्या आपने कभी बिस्कुट की खीर (Biscuit Kheer Recipe In Hindi) खाई है? शायद आपने इसका नाम भी नहीं सूना होगा। आपने चावल की खीर, लौकी की खीर या फिर साबुदाने की खीर तो खाई ही होगी। आज हम आपके लिए बिस्कुट की खीर बनाने की बेहद आसान रेसिपी लेकर आये हैं। टेस्‍टी और मीठी बिस्कुट की खीर केवल बच्चों को ही नहीं बल्कि बड़ों को भी पसदं आएँगी। आइये जानते हैं कैसे बनाएं खीर।

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Biscuit Kheer Recipe Video In Hindi :

आवश्यक सामग्री (Biscuit Kheer Recipe) –

1 पैकेट बिस्‍कुट – 1 कप (क्रश किए हुए )
दूध- 1 लीटर

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शुगर- ¾ कप
इलायची पावडर- ¼ चम्‍मच
काजू रोस्‍ट किया हुआ- 1 चम्‍मच

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ऐसे बनाएं (Biscuit Kheer Recipe In Hindi ) –

सबसे पहले दूध में शक़्कर मिलाकर अच्छी तरह उबालें। जब दूध ¾ लीटर रह जाए तब गैस बंद कर दें और उसमे बिस्कुट का चुरा डालकर अच्छे से मिलाएं। मिश्रण में इलायची पाउडर डालें। काूज को हल्‍का सा घी में रोस्‍ट कर के खीर के ऊपर सजाएं। तैयार है बिस्कुट की टेस्टी खीर। इसे गर्मागर्म सर्व करें।

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