सिर्फ 10 मिनट में बनाएं सुबह का नाश्ता

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सुबह होते ही सबको नाश्ता चाहिए होता है। एक गृहिणी के लिए सबसे बड़ी परेशानी रहती है पति और बच्चों के लिए सुबह नाश्ते या टिफिन में क्या दिया जाए। सुबह के नाश्ते के लिए महिलाओं को समस्या से गुजरना ही पड़ता है कि रोज़-रोज़ क्या नई चीजें पति और बच्चों को खिलाई जाए, लेकिन आज हम आपको ब्रेड आलू पराठा बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, जिसको खाने के बाद पति और बच्चे आपके खाने की तारीफ करने में ज़रा भी देर नहीं करेंगे। आइए जानते हैं कि ब्रेड आलू पराठा कैसे बनाएं।

ब्रेड आलू पराठा बनाने की सामग्री

ब्रेड – 6 पीस

उबले आलू – 3

कटे प्याज

हरी मिर्च – 1 या 2 कटी हुई

लाल मिर्च पावडर – 1/2 टी स्पून

नमक – स्वादानुसार

गरम मसाला – 1/4 टी स्पून

अमचूर – 1/2 टी स्पून

हरा धनिया – कटा हुआ

विधि

ब्रेड आलू पराठा बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल लीजिए। अब इस बाउल में आलू को मैश कर लीजिए। अब इसमें प्लाज, हरा धनिया, हरी मिर्च, नमक, लाल मिर्च, गरम मसाला और अमचूर डालकर अच्छे से मिला लीजिए। अब दो ब्रेड लेकर गोल-गोल काट लीजिए। ब्रेड को काटने के बाद बेलन की सहायता से बेल लीजिए। अब इस ब्रेड के अंदर आलू से बनाए हुए भरावन को रख दीजिए। अब दूसरे ब्रेड को ऊपर से ढंककर चिपका लीजिए और बेलन से बेल लीजिए। अब एक पैन को गरम कर हल्का या तेल लगाकर पराठे को सेंक लीजिए। इन पराठों को चटनी, दही, अचार या सॉस के साथ सर्व कीजिए।

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