इस नवरात्रि व्रत के लिए बनाएं चटपटे आलू

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आज से सभी के घरों में माता का आगमन हो चुका है| नवरात्रि के नौ दिन चहल-पहल का माहौल बना रहेगा| इन दिनों मां की उपासना की जाती है, उन्हें प्रसन्न किया जाता है| नौ दिन तक भक्त माता की उपासना करते हैं, व्रत करते हैं| आज हम आपके लिए नवरात्रि के दौरान खाए जाने वाले चटपटे आलू की रेसिपी लेकर आए हैं| इस बार आप चटपटे आलू बनाकर व्रत में कुछ नया ट्राय कर सकते हैं| आइए जानते हैं कैसे बनाएं चटपटे आलू|

आवश्यक सामग्री 

आलू – चार से पांच

सेंधा नमक – स्वाद अनुसार

काली मिर्च – आधा चम्मच पीसी हुई

हरा धनिया, हरी मिर्च, देसी घी

ऐसे बनाएं – चटपटे आलू

सबसे पहले आलू उबालकर छीलकर उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें| अब एक बर्तन में घी डालकर उसमें हरी मिर्च डाल दें| अब इसमें आलू डालकर, ऊपर काली मिर्च और नमक डालें| हल्का सा इसे चलाकर गैस बंद कर दें और कटे हुए हरे धनिए से सजाएं| चटपटे आलू तैयार हैं, माता को भोग लगाकर व्रत के दौरान इसे खा सकते हैं|

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