लंबे समय तक हराभरा रहेगा..

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हरा धनिया हर सब्जी को स्वादिष्ट और देखने में सुंदर बना देता है| इसमें कई गुण मौजूद होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बहुत ज़रूरी होते हैं| फ्रिज में रखने के बाद भी यह जल्दी खराब होने लगता है| आज हम आपको बता रहे हैं कि कैसे लंबे समय तक हरा धनिया ताजा और हरा-भरा रखा जा सकता है|

सबसे पहले धनिये के पीछे की डंडियों को काटकर अलग कर दें| इसके बाद एक बर्तन में पानी और उसमे थोड़ा हल्दी पाउडर मिला दें| इसमें लगभग 30 मिनट तक धनिये के पत्तों को भिगोकर रख दें| इसके बाद पानी से निकालकर सुखा लें|

अब धनिये को टिश्यू पेपर पर निकालकर रख लें| धनिये के ऊपर भी टिश्यू पेपर लगा दें और डिब्बे को बंद कर दें| धनिये में बिलकुल भी पानी नहीं बचा होना चाहिए| कंटेनर को एयरटाइट डिब्बे में बंद कर दें| इसे फ्रिज में रखकर कई दिनों तक इस्तेमाल किया जा सकता है|

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