नया साल आने वाला है, जिसके जश्न की तैयारियां अभी से शुरू हो गई हैं| जश्न मिठास के बिना अधूरा होता है| आज हम आपके लिए ‘चॉकलेट डस्ट आइसक्रीम’ बनाने की आसान विधि (Chocolate Dust Ice Cream Recipe) लेकर आए हैं| यह ठंड और जश्न का माहौल दोगुना कर देगी| आइये जानते हैं कि कैसे बनाएं ‘चॉकलेट डस्ट आइसक्रीम’|

Chocolate Dust Ice Cream Recipe : 

आवश्यक सामग्री –

मेल्टेड डार्क चॉकलेट – 150

फेंटी क्रीम – 300 ग्राम

न्यूटेला – 150 ग्राम

ऐसे बनाएं

सबसे पहले एक सॉसपैन को गर्म करें और उसमें डार्क चॉकलेट डालकर पिघलाएं| आप डबल बॉयलर विधि का भी प्रयोग कर सकते हैं|

इससे चॉकलेट आसानी से पिघल जाएगी| अब पिघली हुई चॉकलेट में न्यूटेला पेस्ट डालकर अच्छे से मिलाएं| जब मिश्रण ठंडा हो जाए तो उसे फिरज से निकालकर उसमें फेंटी क्रीम डालकर अच्छे से मिलाएं|

ज्यादा स्मूद बनाने के लिए इसे ब्लेंडर की सहायता से अच्छे से मिलाएं| अब इसे सांचे में डालकर फ्रिज में रख दें| इसके जमने के बाद फ्रिज से निकालें और वनीला आइसक्रीम के साथ सर्व करें|

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