फायदे जानकर चौंक जाएंगे आप

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यदि आप बहुत जल्दी बीमार पड़ जाते हैं, आपकी पाचन शक्ति कमजोर हो गई हो तो आज से ही अंकुरित चने खाने शुरू कर दें| आज हम आपको सस्ते दाम में मिलने वाले अंकुरित चने खाने से होने वाले फायदों के बारे में बता रहे हैं, जिनके बारे में जानकर आप भी चौंक जाएंगे|

रात को काले चने भिगोकर सुबह खाने से बहुत सारे फायदे मिलते हैं, इनमें प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, आयरन, मिनरल और विटामिन्स बहुत ज्यादा होते हैं, जो हमारे शरीर को बीमारियों से लड़ने में मदद करता है और बड़ी बीमारियों से बचाते हैं|

अंकुरित चने खाने से फायदे  

अंकुरित चने सुबह खाली पेट खाने से शरीर में खून की कमी दूर होती है| यह खून को साफ़ करता है, हीमोग्लोबीन लेवल बढ़ता है और कमजोरी दूर होती है| काले अंकुरित चने का नियमित सेवन करने से शरीर में आयरन की कमी भी दूर होती है, इसमें मौजूद फास्फोरस और आयरन नई रक्त कोशिकाओं को बनाने में सहायक होते हैं|

काले अंकुरित चने में फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद रहता है, जिससे हमारा पाचन तंत्र भी सही रहता है|यह सुस्ती और थकान दूर करता है, प्रतिदिन काले चने का सेवन करने से आप उर्जावान महसूस करेंगे|यदि आप भीगे हुए चने को बिना नमक डाले खाते हैं, तो इससे त्वचा की समस्याओं से राहत मिलेगी| त्वचा में यदि खुजली हो रही है तो वह भी दूर हो जाएगी और त्वचा में निखार आएगा|

मानसिक तनाव से ग्रस्त लोगों के लिए भी यह काफी लाभदायक होता है| काले चने को रात में पानी में भिगोकर रख दें| सुबह पिसी चीनी के इसके पानी को पीने के तनाव संबंधित समस्याएं दूर होती हैं|पीलिया के रोगियों के लिए भी अंकुरित चने का सेवन लाभदायक होता है| यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है| इससे शरीर में ग्लूकोज की अधिक मात्रा भी कम होती है|

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